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糧食儲藏的環境需要具有低溫、低氧的有利特點，且糧食存儲中也需要應盡可能的去除蟲卵蟲害。因此在糧食存儲場所為達到延長保質期，會投入使用多種氣體實現延長存儲的目的，那么糧食儲藏使用的是哪些氣體呢？
通常糧食儲藏會使用到氮氣、二氧化碳、磷化氫等氣體：
N2氮氣能降低糧庫中的氧氣濃度含量，從而間接延緩糧油自身細胞的有氧呼吸過程，可以有效防止糧油腐爛變質。
CO2二氧化碳是為了減少氧氣的存在從而減弱呼吸作用進而延長食品的儲藏期
PH3磷化氫氣體來源于磷化鋁藥劑，目前我國大多數糧儲單位都是采用施加磷化鋁片、丸劑的方式對糧油進行熏蒸滅蟲處理的。
上述氣體在延長糧食保質期方面有重要的作用，但是作為延長存儲的標準，氣體在固定的濃度含量內才能發揮良好的效果，氣體檢測儀可以精準測量工況環境下不同氣體的濃度，固定在線式氣體檢測儀可以連續在線檢測氣體濃度并通過控制器實現聯動作業，進而確保糧食儲藏投入使用的氣體濃度保持在既定的范圍區間，從而起到延長存儲的目的
發布日期：2022/02/16
